Αιθιοπία – Gargari Gutity

Μια μεγάλη αρωματική εμπειρία πριν καν ξεκινήσεις την εκχύλιση. Λουλούδια όπως βιολέτα και λεβάντα, και μετά μια σειρά από πυρηνόκαρπα φρούτα, βερίκοκο και ροδάκινο. Καθώς ο καφές κρυώνει εμφανίζεται πεπόνι, και μια γλυκύτητα σαν καλή καραμέλα βουτύρου κλείνει την εμπειρία. Στρογγυλό, απαλό, μέτριο σώμα που μένει σταθερό σε όλες τις θερμοκρασίες.   

Ο Gargari Gutity είναι ποικιλία 74110. Ο ποταμός Gutity, πηγή νερού για την επεξεργασία, προσθέτει στο μοναδικό terroir και στους περιβαλλοντικούς παράγοντες που επηρεάζουν τη γεύση του καφέ. Ο σταθμός επεξεργασίας λειτουργεί με 180 κρεβάτια στεγνώματος και δεξαμενές ζύμωσης, για βέλτιστο στέγνωμα και ζύμωση. Ο καφές προέρχεται από μια κοινότητα 2.400 παραγωγών. Η αφοσίωση και η εμπειρία τους, μαζί με τη διοίκηση του σταθμού, παίζουν καθοριστικό ρόλο στη σταθερή ποιότητα του Gargari Gutity.

Νότες βιολέτας, λεβάντας, βερίκοκου, πεπονιού, καραμέλας βουτύρου

Δες τον οδηγό εκχύλισης για αυτόν τον καφέ →

Αποστολή: Δωρεάν στην Ελλάδα για παραγγελίες από €30 (€5 κάτω από αυτό). Δωρεάν στην ΕΕ για παραγγελίες από €80 (υπολογίζεται στο ταμείο κάτω από αυτό). Αλλού; Επικοινώνησε μαζί μας για τιμή αποστολής.