Στοιχεία προϊόντος
Κόστα Ρίκα – Luis Carlos Picado Montero
Καβουρδισμένο στα Χανιά · αποστολή την επόμενη εργάσιμη
Πολύ γλυκά μπαχαρικά, με ντελικάτο ζουμερό σώμα και απαλή υφή. Λεπτές, γλυκές γεύσεις ξανθιάς σταφίδας και μανταρίνι στο φινάλε. Ένα παράδειγμα από την Κόστα Ρίκα που αγαπάμε πολύ. Ένα εκπληκτικά γλυκό espresso με γεμάτο σώμα ή ένα ζεστό, παρηγορητικό φίλτρο. Διάλεξε εσύ τη μέθοδο.
Περίπου δύο ώρες νότια του San José, η Tarrazú είναι το παλιό χρυσωρυχείο του καφέ της Κόστα Ρίκα. Το ορεινό ανάγλυφο, η πλούσια βλάστηση και οι καθαρές εποχές δημιουργούν ιδανικές συνθήκες για καλλιέργεια καφέ. Οι φυτείες εδώ ευδοκιμούν πάνω από τα 1.500 μέτρα, κάτι που επιτρέπει στα κεράσια να ωριμάζουν αργά και να αναπτύσσουν πλήρως τις γεύσεις τους. Αν και το μέσο κτήμα είναι περίπου 3 εκτάρια, πολλοί παραγωγοί βασίζονται σε εξωτερικούς σταθμούς επεξεργασίας και παραδίδουν τα ώριμα κεράσια τους σε ένα Beneficio, wet mill της Κόστα Ρίκα.
Νότες Κεράσι, Γλυκάνισος, ξανθιά σταφίδα, μανταρίνι
Δες τον οδηγό εκχύλισης για αυτόν τον καφέ →
Αποστολή: Δωρεάν στην Ελλάδα για παραγγελίες από €30 (€5 κάτω από αυτό). Δωρεάν στην ΕΕ για παραγγελίες από €80 (υπολογίζεται στο ταμείο κάτω από αυτό). Αλλού; Επικοινώνησε μαζί μας για τιμή αποστολής.
